Nagy lábas
Cikkszám:nl3
Szín: bordó-zöld
Anyag: agyag
űrtartalom: 7-8 l
átmérő: 31/35 cm
magasság: 16/24 cm
ár: 33 800 Ft
A termékből jelenleg 1 db van raktáron.
db
A nagy lábasban nagyszerűen elkészíthetőek a levesek,egytál ételek,különböző sülthúsok,pörköltek,rakott ételek.(Pl: töltött káposzta,csülkösbab,egész tyúk,kacsa)Használható egyaránt villany-és gáz sütőben,valamint kemencében is.Egyedi mintája és színe miatt nagyon jól mutat a megteritett asztalon.Az edény kivül-belül mázas.Sajátossága,praktikussága,hogy nem kell a készülő ételeket kevergetni,mivel a cserép edényben nem tapad meg illetve nem ég le az étel.
Kerámia sütő- főző edények használata
A kívül-belül mázas edényeket nem kell előzetesen beáztatni!
-Bármilyen sütőbe (villany, gáz, légkeveréses, mikrohullámú) bátran betehetjük. Ezek az edények használhatók kemencében, gáztűzhelyen egy vaslappal és szabad tűznél is a parázs mellett. - Az általános sütési hőfok a 180-220 fok, vagy gázsütőben a 4-5-ös fokozat. - A sütés és főzés folyamán, ha folyadékpótlásra van szükség, mindig langyos folyadékkal tegyük. Soha ne legyen hideg, a hozzáadott folyadék, mert attól is megpattanhat a tál. Mivel ezekben az edényekben az étel nem tapad, nem ég oda ezért a folyamatos kevergetés mellőzhető, tehát mindenféle odafigyelés és gond nélkül készíthetők benne a finomabbnál, finomabb ételek. Teljesen zsírok és olajok nélkül használhatjuk az edényeket, ezáltal a saját levében fog megsülni, megfőni az étel, tehát igy nagyon egészségesen lehet bennük sütni-, főzni. A párolódás során a vitaminok és az ásványi anyagok mind az ételben maradnak. - Ha azt szeretnénk, hogy a hús megpiruljon az edényünkben, akkor a fedőt hagyjuk az edényen a sütés végéig mivel a mázas fedő visszaveri a hőt és ez által szépen megpirul. Fontos megjegyezni még, hogy a cserépedények nagyon sokáig melegen tartják az ételt. - Ha elkészült az étel, soha ne tegyük a tálat hideg felületre, inkább egy fa alátétre a hőingadozás miatt. - Mosogatás előtt várjuk meg, hogy ki hüljön az edény, majd mosogatószer nélkül egy kis melegvizes ruhával, szivaccsal mosogassuk el. Mivel ezekre az edényekre nem fog ráégni az étel, ezért nem szükséges súrolni, valamint mosogatószert használni. Az edényeket mosogatógépben is lehet tisztítani, valamint mikróhullámos sütőben is használhatóak. - A edényt mielőtt eltennénk a szekrénybe, alaposan szárítsuk ki szobahőmérsékleten . És ezt követően is lehetőség szerint, szellős, száraz helyen tároljuk. Ha vizesen tesszük el, ráadásul zárt helyre, akkor könnyen megeshet, hogy bepenészedik.
Hosszú, örömteli használatot és jó étvágyat!